Rosario Garcia Montero Pinilla vivió en el Perú a los dos años. Estudió Ciencias de la Comunicación en la Universidad de Lima, y una maestría en Media Studies, Cine y Diseño sonoro, en la New School de Nueva York. Allí realizó tres cortometrajes, Locked (2002), Are you feeling lonely? (2003) y Perfidia (2006). Are you feeling lonely?. Este último obtuvo una serie de premios en festivales internacionales y distribución en un canal latino. 

En el 2002, Rosario fue invitada a un concierto BPRO en Amsterdam con la banda Bird Early. En octubre de ese mismo año, Locked ganó el festival en BRNO 16 en República Checa. En 2005 participó de la Selección Oficial de Sundance, junto a Taika Waititi, quien presentaba su cortometraje Two cars, one night. 

Cuando culminó la maestría, Rosario realizó un taller de guión en Cuba, San Antonio de los Baños, con Eliseo Altunaga, y volvió a Perú para empezar la preproducción de su primer largometraje, Las Malas Intenciones. En 2006 creó la empresa Garmont Films, especializada en el desarrollo, realización y lanzamiento de largometrajes. 

Las Malas Intenciones obtuvo los fondos de producción Ibermedia en el 2008 y uno de los Premios CONACINE en el 2009. Su estreno tuvo lugar en la sección Generation del Festival Internacional de Berlín del 2011, y obtuvo una serie de premios y distinciones en festivales nacionales e internacionales, incluyendo el premio a Mejor Película en el Festival Mar de Plata y la candidatura peruana al Oscar a Mejor Película Extranjera en el 2012. 

En 2018,  su proyecto El Patronato obtuvo un Premio DAFO de Desarrollo de Proyectos. De manera paralela, su siguiente película, El Incidente de Lidia, obtuvo uno de los Premios DAFO de Producción de Largometraje y el Premio de Coproducción Ibermedia 2021. La producción tuvo lugar en enero de 2022 y se encuentra actualmente en postproducción. 

En el 2013, Rosario se incorporó como docente de la Universidad de Lima y de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Desde el 2020 trabaja en el Diplomado de Guión de la Pontificia Universidad Católica.