Chiara llevó cursos de historia del arte, literatura y gramática italiana en Génova, en la Facultad de Ciencias de la Comunicación en la Universidad de Lima, y de fotografía, edición y producción en  los Talleres de Formación Profesional del Instituto Cubano del Arte e Industria Cinematográfica (ICAIC). Sus prácticas profesionales las realizó en el Noticiero ICAIC Latinoamericano, bajo la dirección de Santiago Álvarez, especializándose como camarógrafa. 

A su vuelta al Perú, trabajó como guionista y camarógrafa del Sistema Nacional de Movilización Social (SINAMOS) y colaboró con diversos grupos y empresas de producción cinematográfica y difusión cinematográfica. Su trabajo documental incluyó el registro de diversos procesos sociales y políticos (los movimientos campesinos y obreros, los procesos electorales) y problemáticas como el trabajo doméstico, el arte popular y el teatro de la calle.

Chiara ha sido además corresponsal de prensa extranjera y fotógrafa, jurado en festivales de cine de Brasil, Estados Unidos, Cuba y Perú, miembro del Comité Directivo y directora del Área de Audiovisuales del Centro de Información y Desarrollo Internacional de Autogestión  (CIDIAG) en Lima, miembro de la Comisión Organizadora de la evaluación para el ingreso de la Escuela Internacional de Cine y Televisión, San Antonio de los Baños, miembro fundador de la Cinemateca Peruana del Tercer Mundo y ponente de talleres, encuentros, congresos y conferencias de cine latinoamericano y mujeres cineastas.